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GREEN MONDAY : 3 idées de Houmous aux huiles essentielles

Dernière mise à jour : 31 mars 2020

Les beaux jours arrivent à grand pas, alors quoi de mieux pour commencer la semaine qu'une belle salade et des tartine de Houmous ? Ces l'idée d'Alba de la page Instagram Missessentielle ! Vous êtes passionnés par le huiles essentielles ? N'hésitez pas à passer sur sa page !

Pour limiter vos déchets, achetez des pois chiches en Vrac et préparez les ainsi : Laisser tremper les pois chiches entre 8 et 12 heures avant la préparation dans beaucoup d’eau.

Ensuite, portez une casserole d'eau à ébullition y ajouter les pois chiches. Laisser les cuire pendant 2 heures, ou pendant 20 minutes dans une cocotte minute.

Quand ils sont cuit, laissez les refroidir !


Le Houmous de Betterave


Ingrédients :

100 g de pois chiches (crus)

1 CS de Tahini

1 gousse d’ail (sans le germe)

140 g de betterave cuite

Quelques graines de sésame

Du cumin & du colombo

1 pincée de sel

4 gouttes d'HE de Citron de Jade*


Recette :