Comment passer les fêtes de fin d'année sans manger de chocolat ? Je ne sais pas vous mais je pense en manger plus qu'à Pâques ! Pendant tout le mois de décembre, tout est prétexte à en goûter.
Cependant, les chocolats de Noël sont souvent sur-emballés, aligné dans des boite en plastique, le tout filmé. Il est pourtant facile d'en fabriquer soit même, et je vous propose ici, 2 petites recettes, testées & approuvées.
Les Mendiants
Ingrédients :
300 g de chocolat au lait ou noir en Vrac
& au choix :
Des noisettes, noix de cajou,
Fruits séchés : cranberries, raisins, abricots coupés
Recette :
Faire fondre le chocolat au bain marie.
Pour chaque mendiant, verser environ 1 cuillère à soupe de chocolat sur une plaque
Déposer la garniture de son choix.
Laisser reposer à la température de la pièce environ 1 heure ou jusqu’à ce que le chocolat soit dure.
Les Roses des sables au chocolat
Ingrédients :
150 g de Chocolat au lait en Vrac
50g de Céréales corn flakes :en Vrac
10 g de Beurre demi-sel
Recette :
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Enrobez les corn flakes de chocolat fondu
Disposez des petits tas sur une plaque pour former les roses des sables.
Réservez au réfrigérateur.
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