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Le retour du Batchcooking : Une petite semaine de repas en 2h

C'est la rentrée, après avoir été désorganisée, c'est reparti pour une belle séance de Batch-Cooking ! Si ce format vous plait, je pourrai le refaire régulièrement !


Voici le Menu :


Cette semaine nous mangerons des croquettes de brocolis, du gratin dauphinois, des figues rôties, une tarte aux légumes & aux lentilles Corail, une salade de concombre, de la compote de pomme et un clafoutis aux pêches de vigne. Il restera quelques préparations minutes que je préfère cuisiner frais : de la truite au citron, du tofu griffé, des saucisses aux herbes et des pâtes.


La liste de courses :


Légumes : 1 Brocolis (c'est le début de la saison !), 1 grosse courgette, 3 poivrons, 2 oignons, 1kg de pommes de terre, 1 concombre, 2 gousses d'ail


Fruits : 5 figues, 4 pommes


Produits secs : 1 verre de lentilles corail, 1 verre de flocon d'avoine, 100g de farine, 60g de sucre en poudre, curry rouge, sel et poivre.


Produits frais : 4 œufs, 2L de laits, 500mL de crème liquide, du fromage de chèvre frais, une poignée de gruyère rappé, des feuill