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GREEN MONDAY : Pizza sauce Carottes- Amandes, Asperges & Burrata

Dernière mise à jour : 14 avr. 2020

Pour ce nouveau lundi vert, Ocydose nous propose sa recette de pizza ! Si vous ne connaissez pas Ocydose, je vous invite à visiter son blog et sa page Instagram qui sont une vraie source d'inspiration tant par les recettes que par leur esthétisme. Vous pouvez aussi retrouver ses recettes en vidéo sur Youtube & IgTV !

Pizza sauce Carottes- Amandes, Asperges & Burrata


Ingrédients pour 2 Pizzas :


pâte à pizza

2 Pâtons à Pizza


Sauce carottes amandes :

1 Oignon

2 branches de Céleri2Carottes

600 g de Tomates pelées

3 petites gousses d'Ail

Épices : curcuma, curry, chili, 1/2 Bouillon cube

4 CS de Vin blanc sec

1 CC de Sucre complet

40 g d'Amandes